Разведение уход и содержание индюков в домашних условиях особенности содержания породы белой широкогрудой

Содержание

Выращивание и разведение индюков в домашних условиях

Разведение уход и содержание индюков в домашних условиях особенности содержания породы белой широкогрудой

Индейка – крупная птица из семьи фазановых. Родиной птицы считается Северная Америка, а в Европу первые индюшки были завезены в 16 веке.

Индюк птица прихотливая, ее выращивание и содержание несколько осложнено, нежели разведение кур или уток. Чего стоит только тот факт, что птенцы индеек нуждаются в непрерывном сне и отдыхе около 9 часов в сутки, в противном случае птица слабеет и начинает болеть.

Кроме того, многие птенцы склонны к перееданию и нарушению пищеварения, поэтому их с малого возраста необходимо «воспитывать» и приучать есть правильно: часто и малыми порциями.

Если вы собираетесь заняться разведением индюков, то нужно отметить, что это достаточно прибыльный бизнес и наша статья даст вам ответы на вопросы, связанные с тонкостями содержания и выращивания индеек.

статьи:

Породы индюков

Ценность индюшиного мяса оправдана его диетическими качествами, кроме этого, оно считается весьма полезным продуктом и сегодня, находится на пике популярности. Выведение тяжелых мясных пород индюков началось с прошлого века и благодаря методам селективного отбора, сегодня удается получить птиц с рекордным весом в 35 кг. и более.

На сегодняшний момент самыми востребованными породами среди индюков считаются те, которые достигают максимального веса за короткий срок. К таким относятся:

Белые широкогрудые индюки

Порода птиц, выведенная в Америке, превзошла все ожидания селекционеров. Птицы занимают лидирующие позиции среди тяжеловесных категорий индюков. Белые широкогрудые, появились в результате селективной работы над Белой голландской индейкой и Бронзовой широкогрудой.

Индейка белой породы быстро набирает в массе, хорошо несется и размножается. Родительский инстинкт развит удовлетворительно, «мамаши» водят птенцов до 3 месяцев. Продуктивность яиц около 110 штук в год. Мясной выход около 83% от тушки.

Анатомическими особенностями являются крупное тело, продолговатое, с широкой округлой грудью, массивной спиной и мясистыми бедрами. Оперение однотонное, белое. Лапы массивные, длинные у самцов со шпорами. Голова по отношению к телу кажется мелкой, шея длинная, гребень увесистый ярко-красный.

Белая порода индюшек выделяет три направления: тяжелое (масса от 11 кг. до 35 кг.), среднее (масса до 16 кг.) и легкое (особи до 10 кг.). Популярность порода завоевала именно благодаря тяжеловесным индюкам, дающих более 20 кг. мяса от массы тушки. Белые индюшки стали предметом селекционного интереса по всему миру, на основе особей этой породы выводят кроссов во многих странах.

Московская бронзовая индейка

Данный вид птиц получен в результате селективной работы над бронзовыми индюками и отечественными породами широкогрудых индюшек. Так же как и белые индюки, «московские» птицы имеют широкую массивную грудь, длинное тело, массивные бедра и крепкие лапы.

Порода унаследовала высокую выживаемость птенцов и хорошую устойчивость к болезням (а это немаловажно, так как, предрасположенность индюков к «огромному букету» инфекций зашкаливает).

Бронзовые индюки универсальны и подходят как для содержания на личных участках, так и для разведения промышленниками. Взрослые особи в массе достигают 22 кг. Выход мясной продукции около 75 % от тушки. Самцы крупнее самок. Родительский инстинкт развит хорошо, за кладку самка способна вывести от 9 до 16 птенцов.

Бронзовые широкогрудые индейки

Крупная, увесистая и мясная порода индюков. Анатомическими характеристиками схожа с белой широкогрудой индейкой. Вес взрослого индюка превышает 17 кг., женские особи весят меньше, около 10-11 кг. Среди бронзовых особей встречаются птицы с весом в 33 кг.

Бронзовые индейки сложно поддаются разведению в домашних условиях, так как низкий порог яйценоскости и непригодный инстинкт насиживания делает из них «никудышных» родителей.

На выгуле чистокровные бронзовые, теряются, их характер больше подходит для содержания закрытым способом. Сегодня эти индюки разводятся промышленниками, но возможно разведение в домашних условиях инкубационным способом. Выживаемость выводка, при соблюдении предписанных условий составляет более 85 %.

Индюки северокавказской породы

Северокавказские индейки были выведены отечественными селекционерами в конце 40-х годов. За селекционную основу были взяты местные породы с высокими показателями выживаемости, широкогрудые и бронзовые индюки.

Полученные особи отличалась высоким порогом сопротивляемости болезням и хорошим инстинктом насиживания. Птицы, приспосабливающиеся к любым условиям содержания, весили около 15-17 кг.

, несли порядка 90-100 яиц за год.

Самки дают сильное потомство с хорошими показателями «живучести», около 91 % выводка вырастает во взрослых особей.

Белый северокавказский индюк

Результатом селективного отбора белых индеек и широкогрудых бронзовых и дальнейшего их скрещивания, были получены представители белой категории северокавказских индюков.

Выносливая, крупная птица принадлежит к мясной категории. Невиданная яйценоскость развита именно у северокавказских индюшек, самки дают около 178 яиц в год массой в 75 грамм и более.

Оперение белое, может быть бело-пестрое, птица крупная и массивная, на крепких лапах. К кормам и условиям содержания не привередлива, взрослые особи отлично зимуют в неотапливаемых помещениях. Выживаемость молодняка держится на отметке 89-95 %.

Характер птиц спокойный, любознательный, самцы часто выясняют отношения и делят территорию, поэтому не следует держать более 2 самцов в стаде численностью в 8 особей.

Индюки Биг 6

На сегодняшний момент, крупнее и массивнее этих индюков, птиц нет.

Являются лидерами в прибавке массы и мясном выходе с тушки.

Птицы очень крупные, взрослые особи достигают 35-37 кг., высокого роста, с длинной массивной шеей. Птицы были выведены работой британских селекционеров. Оперение индюков белое, редко черное.

Средний вес к полугоду может составить от 17 кг. Мясная продукция с тушки составляет 88 %, во многом за счет массивной груди и мясистых бедер индеек. Птицы привередливы, нуждаются в специализированных кормах с витаминно-минеральным комплексом.

Являются фаворитами в промышленном разведении. Яйценоскость индеек низкая, родительский инстинкт слабо развит или отсутствует вовсе. Подходят для разведения инкубационным способом. Выводок не превышает 92 %. Выживаемость птенцов в первый месяц жизни составляет порядка 80 %, с условием надлежащего ухода.

Бронзовые индейки

Бронзовая окраска птиц определила и название породы. Индейки имеют коричневый оттенок с золотистым и бронзовым окрасом.

Индюки бронзовой породы дали начало породам бронзовой широкогрудой и бронзовой московской. Птицы бронзовой породы отличаются высокой сопротивляемостью к заболеваниям, хорошей продуктивностью яиц, средним весом и высокой выживаемостью.

Взрослый самец достигает 20 кг., самка 16 кг. Яйценоскость индюшек оценивалась 125 яйцами в год и более. Сегодня порода, вытесненная кроссами, находится на закате своей популярности. Средняя численность индюшек всего бронзового поголовья составляет не более 25 % всех выращиваемых индеек по стране. Выращивается на личных подворьях, не используется промышленниками.

Выращивание индюков в домашних условиях

Выращивание индюков обременено некоторыми сложностями и тонкостями. Так как птица по природе своей является достаточно капризной, и требовательной по сравнению с другими представителями сельской птицы, особенно в молодом возрасте, поэтому к разведению индюков в домашних условиях нужно подходить объективно, учитывая все недостатки пернатых.

индюков

Домашнее разведение индюшек предполагает наличие для их проживания специально оборудованного помещения, наличие обогащенных кормов и готовности к непредсказуемому результату.

Любое разведение птицы предполагает в будущем получение прибыли и обеспечения собственных нужд, и если подойти к вопросу выращивания индюков последовательно, то результат не заставит ждать.

Итак, молодая птица очень капризно переносит холода, поэтому в первую очередь побеспокойтесь о месте содержания молодых особей. Помещение для индюшек должно быть чистым, просторным и светлым, а главное отапливаемым.

Наличие естественного и искусственного освещения – обязательно. Настил может быть бетонным, только в том случае, когда утеплен опилками или соломой, по мере загрязнения меняемой.

Птицы подвержены простудным заболеваниям и сквозняки с сыростью им противопоказаны. Освещение налаживают так, чтобы световой день был не менее 15 часов, это положительно влияет на яйценоскость индеек.

Если говорить о месячных птенцах. То они в разы более восприимчивы и уязвимы. Условия их содержания должны быть выполнены без нареканий.

Температура в помещении должна поддерживаться на уровне не менее +32 градусов, с первого дня жизни и в течение следующей недели, затем можно понизить до +28 градусов, а еще через 2 недели до +24. Понижение температуры необходимо производить плавно.

Уменьшая в день по 1-2 градусу. Любые скачки понижения температуры, сырость и сквозняки птенцам индюков противопоказаны. Первые 2 недели лучше держать индюшат в картонном ящике под лампой, до момента пока окрепнут.

Адаптация молодых индюков происходит медленно, поэтому не стоит смешивать несколько выводков в одно стадо сразу и на первое время полностью исключить контакты с взрослой птицей. На выгул допускаются птенцы с двух месячного возраста, место следует огородить и не давать птенцам первое время большие площади для прогулок 1 кв.м хватит 2 двухмесячным птенцам с «головой».

Основные правила ухода за индюками

Чистота – залог здоровья, главный тезис человека, относится и к индюкам. Чисто должно быть не только в индюшатнике, но в местах частого скопления птиц, на выгуле. Дезинфекция помещения и инсектицидная обработка должна проводиться хотя бы раз в три месяца.

Внимательное отношение к каждой птице не допустит развитие болезней и заражения всего поголовья. Чаще меняйте воду и мойте поилки, хотя бы 2 раза в неделю. Содержите кормушки в чистоте, и не допускайте попадание помета в корм.

Эти простые правила помогут оградить ваше поголовье птиц от заражения смертельными инфекциями.

Кормление и рацион индюков

Рацион птенцов и взрослой птицы, конечно, отличается кардинально.

Первым кормом индюшат является сваренное круто яйцо (можно куриное или утиное), обязательно измельченное. На третий день можно яйцо мешать с пшеном или кукурузой сечкой, вводить в рацион творог, каши из сечки.

В недельном возрасте птенцам можно давать мелко-резанный зеленый лук, отварную тертую морковь, отварной картофель и многозерновые каши из сечки.

Следите за тем, что птенцы поедают в первую очередь, и на основе своих наблюдений выстраивайте рацион. Еще через неделю можно давать мешанки и добавлять разнообразную зелень: листья одуванчика, салата, капусты, клевера, подорожника, припаренную кипятком крапиву, петрушку и щавель.

Не лишним на второй неделе жизни будет введение в рацион перемолотой рыбы и рыбьего жира, подмешанного в каши. К месяцу птенцы свободно будут клевать пророщенное зерно и другие злаки.

Рацион подрощенных двухмесячных индюшат должен наполниться необходимыми им микроэлементами и витаминами, их переводят на 4-х разовое питание, кормят мешанками из комбикорма, кашами, отварными овощами, цельными злаками, зеленью. В рацион вводится мел, ракушки, мясо-костная мука.

Если самостоятельное приготовление мешанок затруднительно, переводите индюшат на специализированные корма из магазинов.

Открытый выгул обязательная мера

Прогулки, хоть и непродолжительные, положительно влияют на здоровье птиц, кроме того облегчают содержание и естественным образом вносят разнообразие в рацион. Индюшки любят бродить, проходя за день до 2-3 км., поэтому лучше выпускать их на огороженную территорию.

Некоторые легкие особи индюков склонны к полетам, поэтому оградой в полметра не обойтись. Ограда должна возвышаться минимум на два метра, чтобы у индюшки не было соблазна через нее перелететь.

Птица по характеру любознательна и «шкодлива», на прогулке может испортить огородные насаждения овощей и зелени не только ваши, но и соседей, поэтому необходимо предусмотреть и это.

Не зря в народе говорят: «Хочешь нажить в соседе врага – заведи козу или индюка». В остальном, птицы довольно спокойно ведут себя на свободе.

На выгуле должна быть чистая вода и затененное место для отдыха в жару.

Получение выводка: наседка или инкубатор

Для получения индюшиного потомства подойдет и наседка и инкубатор. Свои преимущества есть и у обоих способов. Инкубатор даст выводок с 95 % «пополнением», и получить можно вдвое больше, чем может дать индейка. Однако у вас не будет помощницы в виде матери – индюшки, которая строго бы следила за своими птенцами изо дня в день, до поры пока они не подрастут.

В случае же с инкубационным способом получения молодняка вам предстоит кропотливая работа, над выживаемостью ваших новых подопечных, а так как количество их в разы будет превышать то, что может дать индейка, то и потеть придется в два раза больше. Что касается естественного способа насиживания, то в зависимости от породы в среднем индюшка откладывает в течение месяца около 17 яиц.

Их она и будет кропотливо высиживать около месяца, поэтому важно оградить в этот период любые контакты наседки с сородичами, обеспечить ее кормом и водой, так как заботливые «мамаши» почти не встают с гнезда, чтобы поесть.

Гнездо для индейки должно быть сухим, просторным, с подстилкой.

Яйца следует собирать заранее, не мыть и не травмировать, хранить в прохладном, темном месте, но не в холодильнике. Как только индюшка сядет в гнездо, ночью подложите под нее пару яиц, чтобы она «рассиделась», а через три дня положите (также ночью) остальные.

Одна индюшка способна высидеть не более 18 штук. Для промышленников и продавцов живой птицы, подойдет инкубационный способ получения выводка, а вот в подсобном хозяйстве лучше воспользоваться «услугами наседок».

Источник: https://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/vyrashhivanie-i-razvedenie-indyukov-v-domashnih-usloviyah/

и разведение индюков в домашних условиях: советы по уходу, видео

 и разведение индюков в домашних условиях: советы по уходу, видео

Разведение индюков в домашних условиях все чаще практикуется среди птицеводов-любителей. Птицу разводят для получения диетического полезного мяса. К тому же, индейки очень выгодные. Это самые крупные сельскохозяйственные птицы, которые достаточно просты в уходе и не требуют особых условий содержания. Более подробно узнать, как выращивать индюков, предлагаем вместе с нами.

Примерно 450 лет назад из Америки в Европу впервые были привезены необычные для того времени крупные птицы. Это и были хорошо известные нам индейки, которые с того времени расселились по всему миру.

Средний вес птиц может достигать 15 кг, представители отдельных пород весят 20 и более кг. По внешнему виду они напоминают дрофу: самцы имеют внушительный грозный вид и красивое оперение.

У индюков крупное мускулистое тело, большие лапы, на лбу имеется необычный носовой отросток, а также вместо гребня массивные наросты «кораллы».

Широкое разведение индеек практикуется во многих странах благодаря высокой экономической выгоды содержания птицы и достаточной простоты ухода.

В теплых климатических условиях птицу содержат просто на улице, сооружая им специальные навесы и укрытия на ночь. Однако индюки не утратили способность летать. Уже в возрасте около 10 дней они могут взлетать на высоту до 2,5 метров.

Несмотря на грозный и немного устрашающий вид, птица очень миролюбивая и ручная, быстро привыкает к владельцу и дому.

Продуктивные характеристики

Как мы уже сказали, выращивание индеек осуществляется для получения мяса. Растут птицы очень быстро: уже в возрасте 100 дней птенцы могут весить около 5 кг. Убойный выход тушек составляет примерно 90%, 23% из которых – это белое мясо грудинки. Мясо индюка очень богато аминокислотами, витаминами и белком, у него приятный вкус и аромат, напоминающий фазана.

Какую породу выбрать?

Если вы хотите вырастить в домашних условиях птицу на мясо, у вас непременно возникнет вопрос по поводу породы: какую выбрать? Сегодня выделяют очень много разновидностей индюков, среди которых много новых породных линий, бройлеров и кроссов. Самыми популярными являются белые и бронзовые широкогрудые, московские белые и виргинская порода.

Конечно, выбор зависит от многих факторов. Например, для содержания широкогрудых понадобится немалый участок с выпасом, а также много питательных кормов. Кроме того для их разведения надо применять искусственное осеменение, так как из-за большого веса природное осеменение затрудняется.

Если у фермера имеется большой выгул, хорошие корма, но мало времени для ухода за птицей, то можно выбрать бронзовую или грелвитскую породу. Если нет заинтересованности в чистой породе, можно купить любой местный гибрид.

А вот птицеводам с высокими запросами специалисты рекомендуют разводить виргинскую породу.

  • белые широкогрудые – американская мясная крупная порода, отличающаяся белым оперением и высокой скороспелостью. Внутри породы выделяют три типа: легкий, средний и тяжелый, которые отличаются показателями веса и продуктивности. Однако все птицы этой породы требовательны к уходу и достаточно уязвимы к заболеваниям.
  • бронзовые широкогрудые – еще одна разновидность крупных индюков с хорошо развитой оброслостью груди. Как и белые, отличаются ускоренным ростом и большой массой.
  • виргинская – иногда называется голландской или просто белой. Это средняя по массе порода, но по форме тела напоминает бронзовую. В полуприродных условиях содержания хорошо сохраняют инстинкт насиживания. Средний вес самцов – до 9 кг.
  • московская белая – порода выведена учеными сельхоз академии имени Тимирязева и наиболее приспособлена к местному климату. Средние по величине и скороспелости, но с высокой жизнеспособностью индюшат.

Белые широкогрудые Бронзовая широкогрудая Виргинская порода

в домашних условиях

В отличие от кур, индейкам необходим более просторный птичник, большой травянистый выгул и большое количество белкового корма. Индюшатам нужна более высокая температура в птичнике, нежели цыплятам и тщательный уход до возраста 9 недель. Это основные требования по содержанию этой птицы. Чтобы понять сложно или нет, рассмотрим выращивание индюков в домашних условиях более подробно.

Итак, первое и, пожалуй, самое главное правило – индейки не любят тесноты. Это крупные птицы, которые нуждаются в хорошем выгуле. Если нет возможности выпускать их вольно на пастбища или просто в сад, можно соорудить просторный вольер возле сарая.

Его размеры рассчитывайте так, чтобы на одну птицу приходилось около 20 кв. м. Сам птичник может быть небольшим, если птица гуляет на выгул. Им можно выделить небольшое подсобное помещение или свободное место в стационарном сарае из расчета на 1 особь 1 кв. м.

Главное, чтобы там всегда было сухо и температура не опускалась ниже 10 градусов.

https://www.youtube.com/watch?v=qCzzS0-sUzE

В птичнике вдоль самой затемненной стены делаются насесты на высоте около 45-60 см от пола и с расстоянием друг от друга не менее 80 см. Насесты должны быть широкими – 9 см в объеме. Также необходимо установить гнезда из расчета 1 место на 5 самок. Гнездо делает широкое – 45 см с глубиной 50 см.

Также индейки любят чистый воздух, поэтому наличие окон и хорошей вентиляции обязательное. Птичник нужно регулярно чистить, дезинфицировать, белить стены. Более подробно о содержании птицы предлагаем узнать из видео от опытного птицевода (Татьяна Холомьёва).

птиц зимой

индюков зимой имеет некоторые особенности, которые важно учесть. Так, зимой помещение должно хорошо освещаться, быть сухим и без сквозняков. Световой день зимой нужно поддерживать 14 часов в сутки.

Но самым важным условием содержания является сухость подстилки. Если летом, птица большую часть времени проводит на выгуле, то зимой – в помещении, а это ведет к быстрому намоканию подстилки.

Холодный, сырой пол – верный путь к болезням и падежа индюков, поэтому подстилку нужно делать объемной и теплой.

Разведение индюков в хозяйстве

Большой плюс в разведении индеек в том, что у самок хорошо развит инстинкт материнства. Они очень терпеливо высиживают яйца и трепетно выхаживают птенцов. Поэтому вопрос как разводить индюков заключается лишь в том, чтобы создать все комфортные для этого условия. При хорошем уходе от одной наседки можно в год получить два выводка индюшат.

Предназначенных на племя птиц тщательно отбирают и осматривают. Важным критерием отбора является размер кораллов. Считается, что чем раньше они развиваются, тем лучше производители.

На 1 самца оставляют примерно 8-10 самок мелких пород и не более 6-7 крупных. Часто среди крупных пород, например, белой широкогрудой используют искусственное осеменение.

В таком случае можно одного самца держать на 20 и даже 30 самок.

На племя идут самки возрастом не менее двух лет, лучше всего – трехлеток, самцы – с двух лет. Яйца отбираются от индеек возрастом не менее полтора года.

Несутся самки три периода:

  1. С конца февраля по середину марта.
  2. С конца июня и по конец июля.
  3. В конце августа до начала октября.

Насиживание длится около 30 дней (плюс-минус 3 дня). Вылупившихся индюшат следует сразу поместить в корзину с теплым дном и первые 30-40 часов не давать ни корма, ни питья. После этого времени им нужно начать давать корм каждый час.

Сюда входит мелко рубленное яйцо, хлебные крошки, замешанные с теплым молоком. Начиная с 5 по 10 день кормят птенцов каждые 2 часа, с 10 по 30 – каждые три часа, а потом до третьего месяца – 4 раза в день.

С возраста двух недель индюшат возвращают к наседке и переводят в индюшатник.

Важно! Самая частая причина гибели индюшат – низкая температура, перепады и сырость. Для примера скажем, что температура, которая для цыплят считается допустимой, для индюшат является критичной. Температуру нужно соблюдать строго по графику, что хорошо видно на схеме. Более подробно о кормлении птенцов и взрослой птицы, читайте в наших следующих публикациях.

Домашние индейки, содержание их в обычной теплице — это вы сможете увидеть на следующем ролике (slava ov).

  • Mykhailo
  • Распечатать

Источник: https://prokyr.ru/indjuki/indjuki-razvedenie-v-domashnih-uslovijah-8280/

индеек в домашних условиях

 индеек в домашних условиях

Содержать индеек в домашнем хозяйстве занятие непростое, но оно может обеспечить семью свежим мясом высочайшего качества, к тому же многие породы неплохо несутся и способны предоставить к столу вкусные крупные яйца.

Индейки считаются прихотливой, капризной домашней птицей и это настораживает многих птицеводов, которые не рискуют заводить этих гигантов птичьего двора. И действительно, даже если приобрести племенных индюшат лучших пород или кроссов, но неправильно кормить и не соблюдать основные требования по уходу и содержанию, вместо успеха, начинающего заводчика может постичь горькое разочарование.

Особенности ухода и условия для содержания молодняка

Маленьким индюшатам в первые дни жизни крайне важно предоставить теплое и сухое помещение. Для обогрева применяют грелку или инфракрасную лампу, использование которой имеет дополнительное преимущество – красный цвет лучей может послужить отличной профилактикой расклева нарастающих крылышек птенцов и предупредить последующий каннибализм.

Индюшатам необходимы следующие температурные условия:

  • 1 – 7 дни – под лампой 30 – 35 °C, в помещении 28 – 30 °C
  • 8 – 28 дни – под лампой 25 – 29 °C, в помещении 22 – 27 °C
  • 29 – 40 дни – под лампой 22 – 24 °C, в помещении 19 – 22 °C

По достижении возраста шести недель обогрев убирают и обеспечивают общую температуру в 18-19 °C, выпуская молодняк в солнечную безветренную погоду на выгул, после схода росы.

При содержании молодняка индеек под наседкой, температура в помещении в первую неделю должна быть не менее 26 °C, с недельного возраста – 24 °C.

Недопустимо скученное содержание птенцов – это прямая дорога к вспышкам инфекционных заболеваний, особенно кокцидиоза, который у этой птицы развивается очень активно и часто вызывает падеж. Допустимая плотность посадки суточного молодняка – 10 голов на 1 кв. м. К месячному возрасту индюшат размещают реже – по 6-8 голов на 1 кв. м.

Важное замечание – маленькие птенцы способны заглатывать подстилку, не отличая опилки, мелкие стружки или солому от корма. Такая ситуация опасна для здоровья индюшат, поскольку острые края соломы могут поранить нежный пищевод и железистый желудок, а опилки могут разбухнуть в желудке, что приведет к летальному исходу. Поэтому в первые дни пол покрывают газетами или тканью.

В дальнейшем для поддержки чистоты и профилактики кокцидиоза и других инфекций, имеет смысл содержать молодняк на решетчатом полу, с тем расчетом, чтобы помет проваливался в поддон.

Однако если нет возможности оборудовать сложные конструкции с поддонами, как только индюшата освоились и начали принимать пищу, в домашних условиях их успешно содержат на толстой подстилке из свежей соломы, подсыпая по мере необходимости чистый слой.

Освещение в первую неделю содержания индюшат поддерживают круглосуточно, поощряя птенцов более активно питаться, далее световой день и уровень интенсивности освещения снижают, как предложено в таблице в конце этого раздела.

Первые 3-5 дней птенцов кормят, насыпая смесь в лоток с невысокими бортиками. Индюшата неохотно берут корм и при выращивании малышей без наседки, нужно взять на себя функции индейки, обучая птенцов клевать, иначе они быстро ослабеют от голода.

Мотивируют капризных индюшат к еде, насыпая комбикорм тонкой струйкой и постукивая пальцем по днищу лотка, имитируя стук клювом – птица заметит движение и начнет хватать крупицы.

Другой способ ‒ добавить немного мелко порубленного зеленого лука, птенцов заинтересует зеленый цвет.

Однако дачей зелени с первых дней не стоит увлекаться – индюшата большие любители травы, но должны получать максимум питательных веществ из других, более питательных кормов.

Начиная с пятого дня используют длинные корытца, а с десятого дня – кормушки с угловыми перемычками сверху, что предотвратит уплотнение и загрязнение корма. Удобны металлические нержавеющие кормушки, которые проще вымыть и время от времени можно обдать кипятком для дезинфекции.

Практичны автоматические кормушки бункерного типа, в которые загружается сыпучий комбикорм, просыпаясь в пазы снизу, по мере съедания добавляется новая порция. В такой кормушке смесь всегда остается чистой и расходуется экономно.

Поилки используют автоматические, немного приподнимая их над полом, устанавливая на деревянную плашку, кирпич или другое возвышение. Применение таких поилок позволит не только предложить индюшатам свежую воду, но и качественно выпаивать необходимые профилактические препараты и витамины.

Автоматическая кормушка и поилка для индюшат

В помещении для птенцов с двухнедельного возраста обустраивают насесты – эта птица любит восседать повыше, и при таком размещении оперение всегда будет чистым и сухим.

В качестве насестов используют деревянные рейки сечением 3,5-4 х 7 см, закругляя верхнюю часть. Сначала их располагают на высоте 25-30 см от пола, в дальнейшем поднимая до уровня 40-45 см, с расстояниями между ними 30-40 см.

На одну особь в возрасте 14 дней должно приходиться 20-22 см рейки, в возрасте 30 дней – 25-30 см.

Требования к условиям содержания молодняка индеек

взрослых индюков

Для содержания взрослых индеек можно приспособить любое просторное сухое помещение, в котором нет сквозняков. Для двух взрослых особей необходимо не менее 1-1,5 кв.м площади, птицу тяжелых кроссов сажают просторней, выделяя не менее 2 кв.м пола на одну голову.

Крупным индейкам нужны надежные насесты из деревянных реек сечением 5-6 см на 10-12 см. Рейки закругляют сверху и слегка шлифуют, убирая заусеницы. Общую длину насестов планируют из расчета 35-40 см на одну птицу, промежутки между рейками 50-55 см, столько же отступают от стены. Насесты располагают на метровой высоте.

Начинают нестись индейки в феврале-марте и наращивают яйцекладку постепенно. В первый месяц кладут лишь несколько яиц. Для убыстрения темпов начиная с января, световой день увеличивают до 14-16 часов. Это простимулирует инстинкт размножения и позволит массово получить инкубационное яйцо в апреле-мае, что даст возможность вывести птенцов в домашних условиях в наиболее оптимальные сроки.

Гнезда устанавливают у дальней стены или в укромном, тихом углу. Для индеек допустимо размещение гнездовий в два яруса, более того, эта птица часто предпочитает гнезда, расположенные выше. Размеры типичных ящиков-гнезд для среднего кросса индеек следующие:

  • внутренняя ширина 50-55 см,
  • внутренняя высота 60 см,
  • глубина – 60 см.

Взрослые индюки – сильная, крепкая птица, легко переносящая недолговременное понижение температуры до ‒20 °C, при условии пребывания в сухом помещении без сквозняков.

Зимняя температура содержания допустима в пределах ‒2…+5 °C, при этом при минусовой температуре нужно вовремя собирать яйца, иначе они будут размерзаться, к тому же следует избегать дачи влажных мешанок.

Для поения используют небольшие емкости, наливая воду комнатной температуры. И все же оптимальная температура в период яйцекладки должна составлять 12-15 °C выше нуля.

Индейки не боятся мороза, однако для них губительна сырость и сквозняки. При этом обязателен приток свежего воздуха.

Птица пропускает до 0,5 л воздуха на 1 кг живой массы, выделяя при этом влагу и углекислый газ.

Скопление влаги, аммиака, углекислого газа, сероводорода, которые выделяются, в том числе, гниющей подстилкой, неизменно приведет к ухудшению здоровья индюшек и снижению продуктивности.

Обустроить вентиляцию в помещении для содержания индеек можно тем же образом, что и в птичнике, оборудованном для содержания кур, о чем подробней рассказано в этой статье.

Допустимая влажность в помещении – 65-70%, эти показатели фиксируют с помощью психрометра.

Подстилка должна быть сухой и рыхлой, можно использовать пшеничную солому – взрослые индюки охотно поедают ее, как и грубое сено, хорошо переваривая клетчатку. Солому насыпают толстым слоем, при необходимости освежая и убирая загрязненный участок под насестами. Перед закладкой подстилки пол посыпают известью-пушонкой из расчета 0,4-0,5 кг на 1 кв. м.

Для выхода птицы на выгул в стене проделывают лаз с дверкой размером 50х50 см. Выгул обустраивают максимально просторным, его по возможности засевают многолетними травами. Рационально разделять выгул на несколько участков – на одном подрастает трава, а на другом индюки пасутся.

Для этой продуктивной птицы сеют многолетние бобовые высокопитательные культуры – эспарцет, клевер, люцерну, а также однолетние урожайные травы – вико-гороховую, вико-овсяную смеси.

Хорошо индюки фуражируют в садах, поедая насекомых, сорняки, опавшие листья, семена дикорастущих трав и падалицу фруктов. Отличные привесы получают при выпасе на полях после уборки пшеницы, ячменя или овса – птица поедает потери зерна, эффективно нагуливая вес.

При организации выпаса учитывают, что не все породы одинаково хорошо фуражируют. Лучшими являются Тихорецкая Черная, Северокавказская, Московская Бронзовая и другие подобные неприхотливые породы.

Для бройлерных кроссов, к примеру, созданных на основе Белой Широкогрудой породы, предпочтительно содержание в ограниченных пространствах и интенсивный откорм.

Выпускают птицу на выгул и зимой – избегая сырой погоды, а также сильных морозов, особенно в сочетании с порывистым ветром – у индюков может обморозиться открытая кожа шеи и головы.

На ограниченном выгуле у птичника располагают кормушки, поилки, насыпают траву и кладут разрезанные корнеплоды, тыкву, сено.

Сильная птица, несмотря на приличный вес, отлично летает, обожает восседать на деревьях, виноградных арках и крышах строений. Чтобы избежать побега, вольер огораживают высоким забором – до двух метров или накрывают сверху сеткой. Другой эффективный способ – подрезать птице крылья или хотя бы одно крыло.

Для самостоятельного ухода в помещении или в вольере обязательно оборудуют зольные ванны.

Для этого ставят большой ящик с высокими бортиками – до 25 см, и наполняют его древесной золой пополам с мелким речным песком.

В эту смесь при необходимости добавляют порошок серы – для борьбы с клещами и другими накожными паразитами. Ванну с добавкой серного порошка держат на протяжении 5-7 дней, а затем заменяют чистым составом.

индеек в домашних условиях — личный опыт

Уважаемые читатели, напишите и пришлите нам свою историю об особенностях содержания и разведения домашней птицы с помощью нашей контактной формы. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.

Источник: http://svoya-ptica.com/indejki/soderzhanie-indeek-v-domashnix-usloviyax

Бройлерные индюки — как разводить, правила содержания и ухода

Современные фермеры все чаще выбирают для разведения бройлерных индюков. Они подходят маленьким хозяйствам и крупным фермам.

Обладают прекрасными характеристиками производительности, ведут себя спокойно, дают большое количество диетического мяса высокого качества.

Каковы правила содержания мясных пород индюшек, как разводить эту птицу, каких ошибок следует избегать — узнаете из нашей статьи.

Описание бройлерных пород

Основное отличие бройлерных индюков от других — очень большие размеры. Самцы набирают вес до 30 кг. Индюшки меньше почти вдвое, но при этом все равно в несколько раз крупней любой курицы.

Выращивают эту разновидность ради получения мяса, поскольку скороспелость позволяет начать убой уже через 3 мес. Самки способны нести яйца, количество которых зависит от использованных для разведения породных линий.

Бройлерные разновидности подразделяются на три основные группы:

  • Легкие, набирают вес до 15 кг. Типичные представители — беллтвилская, норфольская, белая голландская породы. Индюки не такие крупные, как самки — около 10 кг. Самочки дают большое количество яиц.
  • Средние, до 16 кг. — северокавказские, московские породы.
  • Тяжелые, до 25-30 кг. индюки, самки до 15-17 кг. Наиболее известные — Биг 6, канадские.

Рассмотрим самые известные породы мясного направления — их не так много, как куриных, но выбор имеется. Да и селекция не стоит на месте, каждый год появляются новые разновидности, кроссы. Бройлеров можно использовать для улучшения домашнего поголовья — тогда новое поколение будет обладать повышенными характеристиками производительности.

  • Статья в тему — список и описание всех пород индюков.

Канадская широкогрудая

Относится к тяжелым разновидностям. Окрас двух видов — белое или черно-коричневое с белыми полосами. У самцов очень пышное оперение, большой веерообразный хвост, развитый кожный придаток, который в возбужденном состоянии достигает 20 см. Кормить канадскую широкогрудую необходимо качественно, или она не даст вовремя необходимый привес.

Набор массы происходит за 3 мес., мясо широкогрудых обладает высокими вкусовыми качествами. Уже в 9 мес. начинается цикл воспроизводства, который продолжается около 5 мес. Некоторые фермеры производят убой уже через 1,5 мес., им удается получить до 5 кг. мяса с одной особи.

Белая широкогрудая

Выведена в США путем скрещивания белой голландской и бронзовой широкогрудой. На сегодня одна из самых популярных пород для содержания на подворье.

Внешность птицы соответствует названию — оперение белое, туловище крупное, с широкой массивной грудью. Спина широкая, несколько покатая, ноги сильные, с розоватой кожей. Крылья большие, оперение плотно прилегает.

Белая широкогрудая индейка использовалась при выведении многих кроссов: Биг 6, Универсал, Грейд Мейкер, Виктория.

Оптимальным возрастом для убоя считается 100-120 дней, после этого периода набор массы останавливается. Но уже в 1,5 мес. молодняк весит 5 кг., так что некоторые фермеры ограничиваются этим временем содержания. Взрослые особи вырастают до 30 кг. Яйценоскость до 90 шт. в год.

Биг 6

Очень известная тяжелая разновидность, которая выведена в Англии путем скрещивания обычных индеек и тяжелых индюков. Индейки бройлеры по внешнему виду очень напоминают белых широкогрудых — только в области груди имеют черное пятнышко. Кросс отличается повышенной мясной производительностью. Выход мяса — 80%, треть из него приходится на диетическое белое.

Оперение у индюков очень пышное, по качеству пух не уступает утиному. Особи мужского пола имеют ярко-красные кожистые складки на подбородке. Чем насыщенней их окрас — тем здоровей птицы. Средняя масса индюка — 25 кг., индюшки — 16 кг. Забой производится в возрасте 100 дней.

Московская бронзовая

Выведена в прошлом столетии, относится к средней разновидности. Вес не самый крупный, что компенсируется другими достоинствами. Достаточно высокая способность к яйцекладке — до 90 шт. за год. При разведении фермер не столкнется с какими-то особенными сложностями, поскольку порода предназначалась именно для российских условий.

Для получения были взяты местные птицы, их скрестили с бронзовой широкогрудой. Московская порода прекрасно себя чувствует на пастбище, хорошо приспосабливается к погодным условиям. Туловище плотное, с широкой грудью, крепкой спиной, сильной шеей. Ноги крепкие, клюв длинный изогнутый. Окрас черно-коричневый, с характерным блестящим отливом.

Северокавказские разновидности

Относятся к среднему весу, известно несколько пород — белая, бронзовая и другие. Белая выведена в 60-х годах прошлого века, родина — Ставрополье. При разработке были использованы белая широкогрудая и северокавказская бронзовая. Мясо у этой разновидности отличается нежной консистенцией. Существует еще несколько разновидностей:

  • черная;
  • серая;
  • пестрая;
  • палевая;
  • черная.

Но родоначальником всех этих линий является северокавказская бронзовая.

Разведением занимались птицеводы Северного Кавказа — они скрещивали бронзовую широкогрудую с аборигенными породами, затем разводили в себе, отбирая лучших представителей.

Получившиеся особи отличаются активным поведением, хорошо питаются и быстро растут. Хотя северокавказская бронзовая встречается в основном в южных регионах, она может приспосабливаться к разным условиям содержания.

Особенности содержания бройлерных индюков

Прежде всего надо заняться подготовкой помещения. В нем не должно быть сквозняков. Индюки не переносят перепада температур, особенно в юном возрасте. Новорожденным птенцам нужна температура не менее 25 — 30°С и постоянное освещение.

В темноте птенцы не смогут питаться и быстро расти. Надо постоянно наблюдать за молодняком — малейший дискомфорт сразу проявится в поведении. При похолодании птенцы сбиваются в кучу, при жаре становятся вялыми и много пьют.

Подрегулируйте температуру.

Уже на второй неделе допустимо выносить птенцов на воздух — только если установилась теплая погода.

В первое время молодняк держат в клетках, на напольное содержание переводят уже после месячного возраста.

Уход за подросшими индюками несложный — главное вовремя их кормить, наблюдать за общим состоянием здоровья, поддерживать чистоту в птичнике. Чистота — главное условие здоровья птицы любого возраста.

Насесты для индюков должны быть особо прочными. Закрепляют их на высоте 70 см. — слишком высокие не нужны. На каждую особь требуется не менее 0,5 м. ширины. Гнезда располагают в дальнем углу птичника, одно на 3-х несушек. Размеры не менее, чем 60Х60 см. Лучше, если гнездо огорожено, так пернатая мамаша ощущает себя спокойней.

  • Индюкам надо часто ворошить подстилку — птица тяжелая, поэтому быстро притаптывает даже глубокий слой соломы. В отличие от кур, индюшки сами не разрывают ее в поисках пищи.
  • Кормушки располагают таким образом, чтобы возле них не возникала давка. В тесноте сильные будут оттеснять слабых, им не достанется еды. Желательно установить такие, в которые птенцы не будут залезать лапами, что приводит к размножению опасных микробов.
  • Регулярное проветривание обеспечит здоровый микроклимат в помещении. Сырость недопустима — она провоцирует множество опасных болезней.

Желательно организовать для питомцев выгул. Тогда часть питания птицы добывают на пастбище, фермер сможет сэкономить. Конечно, кормить индюков все равно необходимо, но до 30% суточной нормы они будут выискивать самостоятельно. В поле добывают на обед червей, жуков, поедают зелень, семена.

Кормление мясных пород

В домашних условиях вполне возможно вырастить птицу, которая даст качественное мясо. Главное, на что следует обратить внимание — качество корма. Индюшат лучше выращивать на готовых смесях.

Они производятся в расчете на определенный возраст и разновидность. Мясным индюкам требуется повышенное содержание белка.

Поэтому на одних лишь зерновых качественного скачка в привесе добиться будет сложно — нужен комбикорм.

Комбикорм не требуется разводить водой, но она всегда должна находиться рядом с кормушкой. После того, как индюшата покушают, им сразу требуется вода. Если ее будет мало, пища может застрять в зобу, вызвать воспаление. Поэтому следите за тем, чтобы у птицы любого возраста была в изобилии чистая вода.

Малышей кормят часто — каждые 3 часа. Им постоянно необходимы питательные вещества, чтобы поддерживать высокие темпы роста. Неполноценное и неправильное кормление сделает желудок растянутым. Тогда птица будет потреблять излишнее количество кормов. Поэтому хотя бы для молодняка приобретают концентраты, где белки, жиры и углеводы содержатся в нужной пропорции.

Количество протеина, необходимое мясным породам, довольно высоко и равняется 22%. Индюкам также требуются различные полезные дополнения:

  • Натрий;
  • Кальций;
  • Фосфор;
  • Лизин;
  • Метионин;
  • Зола.

Как правило, все эти вещества уже добавлены в комбинированные корма. Если нет — приобретайте витаминные комплексы и добавляйте их в зерносмеси. Только в горячие мешанки сыпать премиксы нельзя, они потеряют все полезные свойства. К месяцу количество кормлений сокращается до 5 раз, при этом увеличивается объем потребляемой пищи.

Если суточные индюшата съедают по 20 гр. кормов, то взрослым самцам нужно от 500 гр. до 1 кг. в день. Для получения 1 кг. живой массы надо будет затратить 2-3 кг. зерновых. Но учитывая, что индюшатина вдвое дороже курятины, вложения оправданы.

  • Для улучшения пищеварительных процессов в птичнике ставят емкость с мелкой ракушкой.
  • Чтобы мясо стало нежным и мягким, в рацион перед убоем вводят подсолнечное масло, орехи, желуди, сало. Правда, не следует давать слишком много, чтобы подопечные не разжирели.
  • Источником животных протеинов является мясная, рыбная и костная мука. Добавлять в пищу необходимо согласно рекомендациям производителя.

Избегайте главных ошибок, которые делают практически все начинающие птицеводы. Индюк — это не большая курица, его нельзя выкормить также, давая отходы и траву.

Избыток жирных кормов вреден птице, питание должно быть сбалансированным, только тогда вы получите качественное мясо.

Усиленный откорм начинают за две недели до забоя, в рационе не должно быть продуктов с резким запахом, или он перейдет на тушку.

Разведение индюков

При желании получить потомство самых лучших представителей породы оставляют на зимовку, ведь сезон размножения начинается весной, обычно в марте-апреле. Поголовье делят на семьи — на одного индюка по 4 индюшки. Лишних самцов забивают, чтобы избежать драк за лидерство. Вообще этих птиц лучше держать отдельно от прочих пернатых.

Перед началом брачного периода в рацион добавляют определенные продукты:

  • пророщенную пшеницу, овес;
  • нежирный творог (20 гр. на голову);
  • дрожжи пищевые (1%);
  • тертые овощи (морковь, капусту);
  • травяную муку или свежую зелень.

Световой день постепенно увеличивают и доводят до 14 ч. Когда самки начнут давать яйца, их собирают, оставляя в гнезде лишь последнее. Яйца хранят при температуре до 11°С, в вертикальном положении, острым концом вниз.

Индюшачьи яйца собирают в течение 10 дней. Затем пора посадить самку в гнездо. Обычно у индюшек очень хорошо развит материнский инстинкт — настолько, что птица может даже отказаться от еды и питья.

За этим нужно следить, в случае необходимости кормить наседку принудительно.

  • Индюшки способны садиться на кладку несколько раз за сезон, но необходимо все же давать птице перерыв. Если имеется инкубатор, птенцов можно вывести искусственным путем. Используйте инструкцию для настройки нужного режима.
  • В любом случае, забота о суточных индюшатах ложится на фермера. Появившихся птенцов забирают в теплое помещение, где помещают под лампу. В первый день желудок у них не работает, поэтому дают только воду с сахаром. На второй день — вареную кашу и тертое яйцо.

Новые продукты вводят постепенно, по одному в день, затем смотрят на реакцию. Основное правило — всю пищу измельчают. Крупные куски хуже усваиваются, к тому же они могут забить пищевод и вызвать воспаление. В месячном возрасте можно давать цельное зерно. Рацион должен быть разнообразным, в него должны входить:

  • кукуруза, пшеница, ячмень, горох;
  • шрот подсолнечника;
  • рыбная и мясокостная мука;
  • пшеничные отруби;
  • люцерна;
  • ракушка или мел.

Окрепших индюшат выпускают на выпас. Молодняку дают мясные и рыбные отходы, овощи, кисломолочные продукты. Забой особо крупных пород можно начинать в возрасте 2 мес., обычно же выращивание продолжают не дольше 100 дней — после этого возраста рост прекращается, кормить птицу становится невыгодно.

Источник: https://pticevodam.info/brojlernye-indyuki/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.