Породы индюков: описание с фото и основные характеристики индеек широкогрудой белой бронзовой и других пород

Содержание

Бронзовая широкогрудая порода индюшек

Породы индюков: описание с фото и основные характеристики индеек широкогрудой белой бронзовой и других пород

Бронзовые широкогрудые индейки широко распространены в Европе, Азии и Америке, благодаря отличным вкусовым качествам и хорошей яйценоскости.

Родом данный вид птиц из США, получен путем скрещивания американской и английской породы. Разводят индеек преимущественно во Франции, откуда и пошло название «французская бронзовая индюшка».

Индюки, обзор породы — бронзовый широкогрудый

Описание внешнего вида

Неприхотливые в уходе, широкогрудые индюки имеют крепкое телосложение. Овальное туловище и широкая грудь больших размеров. «Выдающаяся» грудь у индюков составляет 30% от всеобщей массы тела.

Оперение бронзовых широкогрудых индеек самое красивое из всех пород индюков. Оно коричневого цвета, с белой каймой на кончиках перьев. На груди и спине оттенок бронзы с зеленоватым отливом. Голова индеек длинная, отличается характерной кожей голубоватого цвета с бородавками.

Бронзовая широкогрудая индейка

Имеется цветовое отличие самки и самца. У самца перья на спине заканчиваются черными полосами. Хвост веером черного цвета, имеющий бронзовые окончания. У самки, наоборот, перья на шее, верхней части спины характерны белыми тонкими полосами и вкраплениями.

Преимущества

«Французский» бронзовый широкогрудый индюк — самая крупная птица среди индюшачьего племени. Особи, достигшие 18 кг — не редкость среди индеек этой породы.

Несмотря на высокую массу, разведение и содержание этой породы обходится не дороже обычных индюков, а качественные характеристики превосходят последних.

Несомненным преимуществом бронзовой широкогрудой индюшки является ее приспособляемость к условиям содержания, они очень крепкие и выносливые птицы. Молодняк хорошо выживает и быстро набирает вес.

Устойчивость к различным заболеваниям выше на порядок, чем у птиц другой породы. В частности, это происходит из-за того, что бронзовая широкогрудая индейка происходит от дикого предшественника, отличающегося отличным здоровьем и выносливостью.

Яйценоскость индейки

Бронзовые широкогрудые индюшки несутся в 9-10 месячном возрасте, за один сезон могут выносить более 100 яиц. Наибольшая яйценоскость (минимум — 60, максимум — 155 яиц за год).

Превосходные наседки — бронзовые широкогрудые индюшки, с успехом заботятся не только о своем потомстве, но и курином, цесарином, гусином. Необходимо только подложить им яйца через неделю после начала высиживания.

Единственный недостаток индеек бронзовой породы в том, что их разведение в пастбищных условиях невозможно. Однако, этот недостаток с лихвой перекрывается тем, что индюки не много едят.

Качество мяса

Индюшек бронзовой породы, в основном, выращивают для употребления в пищу мяса. Яйценоскость индеек этой породы стоит на втором месте.

Индюшиная тушка может достигать 15-17 кг в весе

Индюшиное мясо по вкусу напоминает дичь. Молодая индюшатина нежная, прекрасно подходит для диетического питания. мяса на 1 тушку составляет 60–80% от всей массы.

жиров в мясе минимально и составляет не более 8-9%. Мышечная ткань от общего объема тушки составляет 50-51%.

Мышечная ткань представляет собой мясную часть, собранную с груди, спины и конечностей. Прекрасно подходит для употребления в вареном, тушеном виде.

Яйца имеют коричневый окрас в крапинку, крупные. Используются в кулинарии и приготовлении различных блюд.

Окупаемость производства

Таблица производства мяса за 2015 год

За счет того, что широкогрудые индюшата быстро растут, кормовые затраты на их разведение очень быстро окупаются.

Сравните: за 4 месяца самец набирает массу 6–7 кг, самка — 5-6 кг, за 6 месяцев — в 2-2,5 раза больше.

Так на 1 кг чистого мяса в среднем уходит 2,5-3 кг корма. А расходы на комбикорм составляют не более 4,5 кг.

Питание

Полноценное питание молодняка предусматривает 3–4 разовое кормление специальными комбикормами с витаминными и минеральными добавками, а также овощами и травяными смесями.

Корм для индюков

Взрослых же особей с успехом можно кормить отходами (вареными очистками картофеля и других овощей), разнообразными зерновыми мешанками.

Зимой необходимо по утрам и вечерам давать сухое зерно, в обед можно давать мешанки. Соотношение сухих концентратов и зеленых овощей, трав должно быть 1:1.

Расчетная потребность в зерне для птиц такова: на один килограмм индюка должно приходиться 70 г корма.

В период кладки яиц индейкам бронзовой породы необходимо давать побольше трав и овощей, поменьше зерна. Для хорошей костной системы и крепкой скорлупы добавляйте в питание костную муку, творог, снятое молоко.

Рекомендуется размещать индюшек бронзовой породы в вольере. Семья обычно состоит из одного самца и двух самок.

Одновременное размещение в одном сарайчике двух и более самцов грозит неблагоприятной психологической обстановкой и «индюшиными боями». Поэтому требуется обязательно разделить индюков.

Бронзовый индюк в вольере

Лучшие индюки на воспроизводство — старше года и младше 3-4 лет. А хорошие индейки-наседки — двухлетние. В этом возрасте у них получаются здоровые индюшата.

Инкубация

Бронзовые широкогрудые индюшки — заботливые мамаши, они очень трепетно относятся к будущему потомству.

Инкубатор цифровой на 100 яиц

Не зря их называют «живыми инкубаторами». Продолжительность высиживания колеблется в пределах одного месяца. Под одну индюшку помещается от 15 до 18 яиц.

Подкладывать дополнительные яйца под несушек лучше вечером, когда они спокойны. При этом рекомендуется осторожно держать индюшку, усаживая ее на кладку.

Стандартные размеры гнезд для бронзовых красавиц 60х70 см, почти такой же высотой. Передняя стенка должна быть не менее 10 см высотой.

Условия содержания

Птицы любят свет, чистоту и сухость и обязательно отреагируют повышенной яйценоскостью и отменным качеством мяса.

Птичник для индюшек этой породы обязательно должен быть просторным, на одну взрослую птицу требуется не менее 1 кв. м.

Оптимальная температура воздуха в помещениях для содержания птицы

В условиях суровой зимы помещение должно обязательно отапливаться. При этом исключаются сквозняки и повышенная сырость. Температура в птичнике должна быть постоянной.

На полу для тепла необходимо постелить солому, сено. Так птицы не отморозят себе лапы. Помещение должно регулярно проветриваться.

Насесты устанавливают на расстоянии 50 см от пола, шириной не менее 40 см. Для чистоты под ними делают специальные емкости для помета. Лотки регулярно освобождают от содержимого.

Летом можно приспособить специальную территорию для выгула индюшек. Желательно, чтобы был специальный навес от дождя и высокая ограда, защищающая также от сквозняков.

Как только родились бронзовые широкогрудые индюшата, необходимо круглосуточное освещение для них. Со временем должно быть постепенное уменьшение в сторону 8-часового дня к 10 дню появления индюшек на свет.

Температуру следует выдерживать в самом начале — 35 градусов, доводя ее до оптимальных 28.

Размер вольера для индюшат примерно равен 5 кв. м. на 20 птенцов, при увеличении размеров и возраста (4 месяца) площадь увеличивают вдвое.

Рецепты кормосмесей для индюшат

Кормление индюшат бронзовой породы такое же, как остальных бройлерных птиц. С той лишь разницей, что им дают больше белковой пищи.

К вареным яйцам позднее добавляют крупу, соотношение крупы к яйцам должно быть 1:4. Во влажные мешанки хорошо подкладывать вареный картофель, добавлять витаминные и минеральные добавки.

В качестве витаминов подойдет зеленый лук, ботва моркови, сурепка, свекла и т. д.

И немного о секретах…

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах…

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже “слили” на неэффективное лечение? Правильно – пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем   , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Читать интервью…  

: Как это работает — Разведение индеек

Источник: http://www.agro-biz.ru/pticevodstvo/bronzovaya-indyushka.html

Особенности американской индейки — Бронзовой широкогрудой породы

Особенности американской индейки — Бронзовой широкогрудой породы

Индейку можно смело назвать не только лучшим источником прекрасного, нежного мяса, но и настоящим украшением любой домашней фермы. Существует большая разновидность пород данной птицы, но лидирующие позиции среди всех все-таки занимает Бронзовая широкогрудая индейка. Что же это за порода индюков и чем она так покорила птицеводов, вы узнаете из нашей статьи.

Индейка Бронзовая широкогрудая относится к бройлерным породам. Впервые она была выведена в Соединенных Штатах специально для закрытых ферм. Порода индюков Бронзовая широкогрудая получилась в результате скрещивания диких и домашних индеек. Пернатые этой породы имеют большой ряд неоспоримых преимуществ перед другими породами.

Индейка Бронзовая широкогрудая во взрослом возрасте достигает, как для домашней птицы, огромных размеров. Вес самки колеблется в пределах 9-10 кг. При правильном содержании и обеспечении птицы всем необходимым ее вес может достигнуть 11 кг.

Бронзовые широкогрудые индюки достигают еще больших размеров, нежели самки, их масса тела 16-18 кг, а в некоторых случаях, при правильном уходе и сбалансированном кормлении – 20-21 кг.

Бывали случаи, когда вес самца переваливал за 30 кг, но это нездоровый признак, скорее всего — ожирение.

Внешний вид у них величественный и полностью соответствует своему названию. Грудь широкая, корпус длинный, а ноги поставлены довольно-таки широко. Шея и голова широкие, средней длины, покрыты так называемой бородавчатой кожей слегка голубоватого цвета.

Перья весьма темного цвета, с еле заметным бронзовым отливом. Индейка Бронзовая широкогрудая немного отличается от индюка цветом оперения, у нее на плечах и шее есть кроющие перья, которые на концах имеют узенькое белое обрамление.

Хвост у индюков, в отличие от индюшек, своим видом похож на веер.

Также существует еще Северокавказская бронзовая индейка, которая была выведена в 1956 году. Путать этих пернатых не нужно, так как они разные по ряду показателей: масса, оперение, продуктивность. Эту породу часто скрещивают с другими для улучшения показателей.

Она широко распространена в России, преимущественно на Юге, а также в Азии, Белоруссии. Масса тела значительно ниже, чем у Бронзовой широкогрудой, самка весит около 6 кг, а самцы – 11-12 кг. Уровень яйценоскости совсем невысокий – 75 яиц за один продуктивный период.

Так как изначально Бронзовая широкогрудая была выведена только для промышленного содержания, она плохо приспособлена к выгульному кормлению. Для высокого уровня продуктивности необходимо создать подходящие условия содержания. Лучше всего будет, если вы разместите птиц в просторном помещении.

Идеальным вариантом считается вольерное содержание, когда в один вольер вы помещаете несколько самок и одного самца. Обратите внимание, что достичь нужного уровня продуктивности при пастбищном содержании очень сложно, в большинстве случаях даже невозможно.

Это можно считать практически единственным минусом Бронзовой широкогрудой индейки, касательно всего прочего эта порода птиц абсолютно не привередливая.

Кормить их нужно мешанками, зерном и рубленой травой. Отдельно необходимо добавлять костную муку, а также витамины.

«Бронзовые широкогрудые индюки»

В ролике вы можете увидеть самок и самцов данной породы, экстерьер и повадки.

Продуктивные показатели

Индейка Бронзовая широкогрудая славится своей невероятно быстрой скороспелостью. На 23-24 неделе это уже полностью сформировавшиеся пернатые, которые пригодны для получения мяса. Обратите внимание, что самцы достигают необходимой массы примерно на неделю позже, нежели самки.

На данный момент очень часто стали использовать пернатых данной породы для селекционных работ. И это не сложно объяснить, гибридные породы отличаются высокой продуктивность и выводимостью птенцов (85-90%).

Индейки Бронзовые широкогрудые не только славятся своим прекрасным на вкус мясом, но и высокой яйценоскостью. За один продуктивный период одна самка в состоянии снести до 120 крупных яиц.

Индюшка является отличной наседкой, она с большим удовольствием высиживает как свои, так и чужие яйца. Так как вылупившиеся индюшата мокрые, дождитесь, пока они обсохнут, и поместите их в место с температурой не ниже 30-31 градуса.

После того, как вылупятся все индюшата, их можно смело подпускать к маме, так как у нее очень развит материнский инстинкт и за выводок вы можете абсолютно не беспокоиться.

Процент выводимости индюшат очень высокий, как и выживаемости, так что даже одна индюшка способна дать хороший прирост поголовья.

Бронзовые индейки являются идеально подходящей породой для выращивания и разведения на домашних фермах, даже несмотря на некоторые неудобства в плане содержания.

Они очень быстро окупят все затраты, которые были на них израсходованы. Так что птица абсолютно не зря заслуживает свое лидирующее место среди других пород индюков.

И, что немаловажно, работы по улучшению показателей данной породы продолжаются и сейчас.

«Кормление и уход за индюками»

В ролике рассказывается об общих правилах содержания индюков, кормления и ухода за птицей.

Источник: http://7kyr.ru/indejki/bronzovaya-shirokogrudaya-porody-1835.html

Бронзовые индюки — описание и характеристики породы бронзовой широкогрудой индейки

Бронзовые индюки — описание и характеристики породы бронзовой широкогрудой индейки

Бронзовая широкогрудая индейка — это бройлерная порода индюков, выведенная в Америке для закрытых ферм. Породу удалось получить в результате скрещивания между собой домашних и диких индеек. У породы бронзовых индюков есть целый ряд преимуществ перед другими породами индеек.

Во взрослом возрасте бронзовые индюки достигают очень крупных по меркам домашних птиц размеров. Индейка весит в районе 9–10 килограмм, а может достигать и 11 килограмм при правильном содержании. Индюки ещё более крупные, они весят порядка 16–18 килограмм, бывает, что достигают и 20–21. Есть случаи, когда индюк весил под 30 килограмм, но это уже можно назвать ожирением.

У бронзовых широкогрудых индеек величественный облик, полностью отвечающий своему названию. Есть множество фото, демонстрирующих величественность этой породы. Широкая грудь, длинный корпус и широко поставленные ноги.

Шея и голова также широкие и покрытые кожей голубоватого оттенка. Перья тёмные, с бронзовым отливом. Бронзовая индейка отличается от индюка цветом своего оперения, у неё на плечах и шее ест перья с белым обрамлением.

У индюков хвост напоминает веер.

Существует ещё вид северокавказской бронзовой индейки, выведенный в 1956 году. Его не стоит путать с широкогрудой индейкой, так как это два совершенно разных вида по множеству показателей. У этого вида гораздо ниже масса тела и невысокий уровень яйценоскости.

Изначально широкогрудые индюки были выведены исключительно для промышленного содержания и плохо приспособлены к выгульному кормлению. Чтобы получить высокий уровень продуктивности нужно соблюдать условия содержания этой птицы.

Оптимальным вариантом будет разместить птиц в просторном помещении — вольере. В один вольер нужно помещать одного самца и несколько самок. Фактически единственным недостатком породы является то, что с ней практически невозможно достичь высокого уровня продуктивности при пастбищном содержании.

В остальном же это совсем непривередливая птица.

Содержать индеек нужно в чистоте и сухости, а также давать им достаточно света. Птичники строятся из расчёта, что одной особи понадобится не менее одного квадратного метра пространства.

На полу стелится солома или сено для поддержания тепла. А также нужно не забывать проветривать помещение и отапливать его в зимний период.

Сквозняки и сырость не должны допускаться, а температура должна поддерживаться постоянная.

Для птиц нужно будет установить насесты на высоте 50 сантиметров от пола и не меньше 40 сантиметров по ширине. Под ними устанавливают лотки для помета, которые нужно будет регулярно выносить для поддержания чистоты в птичнике.

При желании можно полностью обустроить птичник своими руками, изучив фото и чертежи, которых есть множество в наличии.

Описание рациона индюшек

Несмотря на своим огромные размеры, индейка употребляет не слишком большое количество корма. Единственное, что важно соблюдать — это сбалансированность рациона и его насыщенность витаминами и минералами. Также следует добавлять в пищу подкормки.

Индеек кормят зерном, мешанками и рубленой травой, также к пище добавляется костная мука и витамины. Кормить нужно 3–4 раза в день. Также взрослым индейкам можно давать отходы — очистки от варёного картофеля и других овощей. В зимнее время также нужно утром и вечером давать зерно и мешанки в обед, придерживаясь соотношения между сухими кормами и зеленью один к одному.

В среднем у этих птиц следующая потребность в корме: на один килограмм птицы приходится 70 грамм корма.

Когда у индюшек период кладки, им следует добавлять в рацион побольше овощей и трав, а зерна поменьше. Также в питание будет полезно добавить костную муку, снятое молоко и творог.

Продуктивность бронзовой широкогрудой индейки

У этого вида очень быстрая скороспелость. Уже на 23–24 неделю птица полностью сформирована и пригодна для получения мяса. Самцы созревают чуть позже, чем самки — примерно на неделю. Мясо у этих индюков прекрасное на вкус и считается крайне полезным и диетическим.

Также широкогрудых индеек используют и для селекционных работ. Учитывая высокую продуктивность и выводимость птенцов, это вполне закономерно.

Помимо вкусного мяса, индейки славятся своей яйценоскостью. За один период индейка может снести порядка 120 отборных крупных яиц.

Бронзовая индейка считается прекрасной наседкой, она высиживает и свои и чужие яйца. Бронзовых индюшек даже называют «живыми инкубаторами» за счёт их прекрасных качеств наседки.

Под одной самкой может находиться до 18 яиц. Яйца лучше всего подкладывать индюшке вечером, когда она находится в наиболее спокойном состоянии. Нужно аккуратно держать птицу, усаживая её на кладку.

Высиживание занимает около одного месяца.

Вылупившимся индюшатам необходимо дать обсохнуть, поместив в тёплое место, с температурой не ниже 30 градусов. После вылупления всех индюшат их можно отправлять к матери.

У широкогрудой индейки крайне сильны материнские инстинкты и она обязательно позаботится о выводке. У индюшат очень высокий процент выводимости и выживаемости.

Даже с одной индейкой можно добиться отличного прироста.

Уход за индюшонком

Индюшатам необходимо постоянное освещение. Со временем, когда индюшонку исполняется десять дней, освещение можно постепенно снизить до восьмичасового дня. Температуру для содержания индюшат поддерживают вначале в районе 35 градусов и постепенно доводят до 28.

Вольер для индюшат на 20 птенцов должен быть примерно 5 квадратных метров. Со взрослением и увеличиванием размеров площадь должна будет увеличиться вдвое. Обычно индюшат переселяют в более крупное помещение в возрасте четырёх месяцев.

Кормить бронзового индюшонка можно также как любых других бройлерных птиц. Единственное, что им добавляют в рацион ещё больше белковой пищи.

К варёным яйцам, которые обязательно присутствуют в рационе постепенно начинают добавлять крупы, а во влажные мешанки подкладывать варёную картошку, витамины и минералы.

Как витамины прекрасно подходят ботва моркови, зелёный лук, свёкла, сурепка и другие подобные овощи.

Качество мяса бронзовых индюков

Получение мяса стоит у этой породы на первом месте, так как качества этого мяса очень высоки и ценны.

  1. В мясе индеек минимальное содержание жиров — менее 8–9%.
  2. Мышечная ткань составляет около 50% от общего объёма тела, её также можно употреблять в пищу, она отлично подходит для варки и тушения.
  3. По вкусу мясо напоминает дичь.
  4. Молодое мясо индейки крайне нежное и прекрасно подходит для диетического питания.
  5. В целом содержание мяса на тушку – 60–80% от всей массы тела.

Плюсы породы

Подытоживая преимущества породы бронзовых индюков, можно выделить основные достоинства:

  1. Очень быстрое развитие птенцов.
  2. Отличные качества наседок у самок.
  3. Развитый материнский инстинкт индюшек, который позволяет дать хороший приплод даже одной самке.
  4. Неприхотливость в содержании.
  5. Большой размер и прекрасная продуктивность в плане мяса и яиц.

Бронзовые индейки отлично подходят для разведения на домашних фермах, быстро окупая затраты на своё приобретение и содержание. Эти птицы считаются лидерами среды индюшачьих пород. А работы по улучшению показателей этой породы ведутся до сих пор.

Бронзовые индюки

Источник: https://ferma.guru/razvedenie-ptic/indyuki-i-indoutki/bronzovye-indyuki-harakteristiki-i-obschee-opisanie-porody-indeek.html

Индейка бронзовая и широкогрудая: особенности породы

Индейка – источник питательного и прекрасного мяса, украшение хорошо развитой домашней и специализированной фермы.

Среди фермеров представлено разнообразие пород этой птицы, но все же особой популярностью среди хороших и успешных заводчиков пользуется бронзовая широкогрудая индейка.

 Почему именно эта порода столь актуальна для современного разведения? Каковы характеристики этих интересных индюков?

Бронзовая широкогрудая индюшка очень популярна у фермеров

Особенности

Бронзовая широкогрудая индейка непременно относится к востребованным бройлерным мясным породам. Первый раз выводили в США для специализированных закрытых ферм. Порода столь востребованных индюков получилась после скрещивания домашней и дикой индейки. Пернатые представители именно этого вида обладают целым рядом преимуществ в сравнении с другими:

  • Индейка в своем зрелом возрасте способна достигнуть действительно внушительных размеров. Масса индюшки равна примерно 9-10 кг. Если птицу правильно кормить, смотреть за ней, вес птицы запросто может достигнуть даже 11 кг.
  • Индюки способны достигнуть большей массы, чем самки – до 16 кг. Иногда индюк в своем весе достигает показателя в 20 кг. Встречались особи, чей вес достигал и 30 кг, но это не качественная характеристика, а ожирение, которое нежелательно среди такой домашней птицы.

Внешний вид индюков поистине величественный и абсолютно соответствует названию породы. Грудь достаточно широкая, корпус удлиненный, а вот ноги стоят широко. Голова и шея широкие, отличаются средней длиной. В этой области находится бородавчатая кожа немного голубого оттенка. Перья отличаются темным оттенком, с оттенком бронзы.

Самка отличается от самца

Индейка породы чуть отличается от самца индюка интересным цветом получаемого оперения, так как на плечах и самой шее есть специальные кроющие перья, которые аж на своих концах обладают белой привлекательной окантовкой.

Изначально порода этих индюков выводилась только для направления промышленности, так как она совершенно плохо приспосабливается к рациональному кормлению продуманного выгульного характера.

Для повышенного уровня нужной продуктивности стоит создавать правильные и только сбалансированные условия содержания.

Лучшим вариантом для хорошего и опытного фермера будет размещение домашних птиц в достаточно просторном помещении.

Хорошо, если вы сочетаете вольерное содержание, где постоянно находится пара самок и самец.

Вас не должны пугать размеры индюков — они поедают не особо много корма. Основное условие правильного питания этой домашней птицы – все корма должны правильно сочетаться, балансироваться, а также иметь в своем составе минералы и разные витамины. Разумным и нелишним будет добавка в корм на основе разных подкормов.

Породу рекомендовано кормить специальными домашними мешанками, рубленой свежей травой и зерном. Отдельно ветеринары рекомендуют добавлять качественную костную просеянную муку, витаминные комплексы.

Несмотря на свои размеры, бронзовый индюк не потребляет много корма

Продуктивность

Порода этих востребованных индюков славится довольно быстрой и впечатляющей скороспелостью. Уже на 23 неделе жизни птица представляет собой полностью сформированный организм, который непременно пригоден для непосредственного получения полезного и качественного мяса. Самцы также достигают своей зрелости где-то позже, чем самки.

Сейчас особой популярностью пользуется эта порода индюков для современных и продуманных селекционных разработок. Это можно запросто объяснить, так как гибридная порода значительно отличается от других своей продуктивностью, постоянной выводимостью здоровых птенцов.

Индюков распространенной породы славит показатель яйценоскости. Буквально за период самка способна сносить 120 яиц, которые отличаются внушительным размером.

Бронзовая индюшка — лидер яйценоскости

Преимущества породы

Развитие птенцов происходит заметно для фермера:

  1. Индюшки отличаются отличными качествами наседок, с огромным удовольствием высаживают яйца.
  2. Индюшата, которые только вылупились, мокрые, поэтому надо дождаться просыхания перьев и поместить в специальное место с устойчиво повышенной температурой.
  3. Когда птенцы вылупились, подпускайте сразу к маме, у которой развивается материнский естественный инстинкт.
  4. Даже буквально одна домашняя индюшка способна обеспечить индюшатник приплодом.

Бронзовая распространенная индейка подойдет для активного выращивания и постоянного разведения на домашней специализированной ферме. Окупает  затраты на содержание, уход и продуманное сбалансированное кормление. По этим причинам домашняя индюшка данной породы заслужила одно из лидирующих мест.

Важен тот факт, что постоянное улучшение и совершенствование породы происходит даже профессиональными селекционерами и ветеринарами.

Источник: http://SeloMoe.ru/indyuki/bronzovaya-shirokogrudaya.html

Бронзовые индюки: особенности широкогрудой породы

Бронзовые индюки: особенности широкогрудой породы

Индюки породы «Бронзовая широкогрудая» выглядят очень величественно: у них, действительно, широкая грудь, слегка вытянутое овальное тело, широко расставленные сильные ноги.

Голова и шея покрыты бородавчатой кожей голубоватого цвета, перья темные, на груди и спине заметен бронзовый оттенок, хвост у самцов выглядит, как бронзовый веер с темной полосой или темный с бронзовым отливом.

Самочки не имеют такого роскошного хвоста, но их перья на шее и спине отличают белые окантовки или пятнышки, а у самцов перья на спине оканчиваются черным.

Бронзовые широкогрудые индюки выводились для промышленного производства, они не могут кормиться на выгуле, содержат их в просторных вольерах, отделяя самцов друг от друга, – один самец и пара самочек должны жить отдельно от других семей.

Они невероятно быстро растут, потребляя совсем немного корма. Уже на шестом месяце, точнее после 22–23 недели, птицы полностью готовы к забою, если разводить их только для получения мяса.

После этого возраста они медленнее набирают вес, потребляя то же количество еды, поэтому растить их дальше не так выгодно.

https://www.youtube.com/watch?v=8paKDzAJj8M

Эта порода отличается неприхотливостью, жизнестойкостью, хорошей продуктивностью, разведение может быть очень выгодным бизнесом. Птицы быстро приспосабливаются к условиям проживания, не капризничают, корм усваивают хорошо, вес набирают быстро.

К 22– 3 неделе индейка бронзовая весит от 9 до 11 кг, а индюк широкогрудый бронза достигает 16–18 кг, иногда даже 21 кг. Индюшачье мясо не зря называют диетическим – всего  8% от всей тушки составляет жир, а 80% — нежное вкусное мясо, высоко ценимое кулинарами всего мира. Мышечная ткань составляет обычно половину всей тушки.

Яйца тоже с успехом используются в кулинарии, они крупные, темно-кремового окраса с крапинками.

Широкогрудые индюки отличаются высокой устойчивостью к заболеваниям, поскольку ведут родословную от диких птиц, поэтому выращивание и разведение именно этой породы происходит проще, легче, чем других индюков.

Чем кормить и как содержать

Описание этой породы часто начинают с того, что бронзовым индюкам не нужен выгул, их рекомендуют содержать в просторных вольерах, кормить сбалансированными кормами, добавляя зелень и витамины, которые другие птицы могут получить, выискивая корм на выгуле.

Птичник должен быть чистым, светлым и сухим, чтобы индейки чувствовали себя комфортно, на одну особь должно приходиться не менее 1 квадратного метра площади. Насесты устраивают на высоте 50 см над полом, их ширина должна быть не менее 40 см, материал прочным, чтобы выдержать вес взрослой птицы.

Гнезда обустраивают в ящиках со стороной 60–70 см, с передним бортиком 10 см, выстилают их мягким сеном.

Зимой помещение нужно отапливать и проветривать, не допуская ни сквозняков, ни сырости. При напольном содержании температура должна быть в пределах от +12 до +16 градусов, если птицы живут в клетках, то температура не должна опускаться ниже +16 градусов. Чтобы лапки не замерзали, на пол стелют солому или сено.

Индюшата и все молодые птицы должны получать 3–4 раза за день специальные комбикорма, которые содержат необходимые витамины и минералы, им дополнительно дают овощи, свежую траву.

Взрослым птицам дают зерновые мешанки, отходы с человеческого стола, им варят картофельные очистки, режут другие овощи, добавляют костную муку. На один килограмм живого веса птицы должно приходиться 70 г корма.

В холодную пору птицам утром и вечером насыпают зерно, а в обед кормят их влажными мешанками, количество сухой и влажной пищи должно быть равным.

Когда индейка откладывает яйца, ей нужно давать побольше травы, овощей, творога, костной муки, а зерна поменьше. Такой рацион скажется на качестве яиц и твердости скорлупы.

Разведение и продуктивные показатели

Индюшка наседка бронзовая широкогрудая отличается сильным материнским инстинктом, что существенно облегчает разведение. Иногда от птицеводов можно услышать: развожу, мол, индюков без инкубатора.

Так вот с такими несушками инкубатор не нужен – под индюшку помещается 15–18 яиц, она терпеливо высиживает их около месяца, а потом нежно заботится о потомстве.

Причем через неделю после того как несушка села на яйца, можно подкладывать ей куриные, утиные, гусиные яйца (делают это вечерком, осторожно поддерживая несушку руками)  – индюшка высидит всех, будет равно внимательно следить за всеми птенцами.

Для выведения потомства лучше всего подходят индюки от года до четырех, а индюшки – двухлетнего возраста. Каждая семья должна жить отдельно, чтобы самцы (а значит, и несушки) были спокойны, не устраивали боев. Нужно заранее создать птицам комфортные условия, устроить удобные гнезда.

Индюшки начинают нестись в возрасте 9–10 месяцев, среднее количество приносимых за сезон яиц – 100–120 штук, из которых оплодотворяется не менее 80%. Выводимость цыплят составляет 75%.

Если для выведения цыплят используют инкубатор, то цыплят, когда все они обсохнут, сразу переносят в помещение с высокой температурой (не менее 30–31 градуса), а потом, их отправляют к индюшке. С этого момента о них можно не волноваться, каждый индюшонок получит все, что ему необходимо, от мамы.

Что касается условий для малышей, то с первых дней они нуждаются в круглосуточном освещении, теплом помещении. Лучше всего, если сначала температура будет держаться на уровне +35 градусов, и потом постепенно будет снижаться. Освещение за 10–14 дней нужно довести до привычного восьмичасового светового дня, а температуру снизить до +28 градусов.

Площадь для 20 новорожденных птенцов должна быть не меньше 5 квадратного метра пола, для тех же индюшат в возрасте 4 месяцев – 10 квадратных метров. Кормят их так же как других бройлерных птенцов, разве что дают побольше белка с учетом очень быстрого роста. В качестве витаминной добавки дают измельченную ботву овощей и сами овощи.

Достоинство и недостатки бронзовых индюков

Бронзовые широкогрудые имеют массу достоинств, из-за которых они так популярны. Индюки этой породы выделяются размерами среди своих собратьев, 18 кг – это большой вес даже для индюка.

То, что они ведут свое происхождение от дикой птицы, очень хорошо сказывается на здоровье, жизнестойкости, приспособляемости бронзовых птиц.

Они практически не болеют в отличие от представителей других пород.

Действительно, нежное вкусное диетическое мясо можно получить уже после пяти месяцев выкармливания. Как для мясной породы, они несут много яиц, качество которых не вызывает сомнений. А нестись начинают по достижении девятимесячного возраста.

Их легко разводить, благодаря хорошей оплодотворяемости яиц, выводимости цыплят и, самое главное, сильному материнскому инстинкту несушек. Кормить их тоже легко, подобрав нужный комбикорм для цыплят, подкармливая взрослых травой, овощами, отходами с хозяйского стола, кальциевыми добавками в пору яйцекладки.

Единственным недостатком считается то, что содержать их можно только в вольерах и клетках, не получится развести их на пастбищах. Это чревато недостатком получения витаминов и минералов, но сбалансированный рацион успешно решает эту проблему. Все подкормки им дают с основным питанием, зная, что они не добывают пищу сами на выгуле.

По мнению тех, кто не один год занимается разведением индюков, выгода от содержания птиц этой породы, высокое качество мяса и быстрый его прирост с лихвой перевешивают такой недостаток.

«Бронзовая широкогрудая индейка»

Из этого видео вы узнаете о том, особенности и как выглядит бронзовая широкогрудая индейка.

Источник: http://hrunya.ru/indejki/porody-i-krossy/bronzovye-7285.html

Породы и кроссы бройлерных индюков: фото, описание, содержание домашних индеек

Породы и кроссы бройлерных индюков: фото, описание, содержание домашних индеек

У домашней птицы есть породы и кроссы. Эти два слова нередко ставят в тупик начинающих птицеводов. Давайте разберёмся, в чём различия между ними. Порода — это совокупность особей некого вида животных, имеющий общие генетические характеристики, которые отличают их от иных представителей данного вида.

Характеристики постоянны и передаются по наследству. Порода является результатом умственного и творческого труда человека. Кросс — это гибриды пород и линий домашней птицы (несушек, мясных).

Скрещивание (кросс) происходит при соблюдении строгих и сложных правил. Обычно таких гибридов получают в промышленных условиях под контролем зоотехников. Разобравшись в терминах, давайте познакомимся с несколькими породами и кроссами индюков.

Данную породу индеек можно разделить на три группы по весу:

  • лёгкие (5-9 кг);
  • средние (7-15 кг);
  • тяжёлые (10-24).

Широкогрудая белая — универсальная порода, т.е. она хорошо несёт яйца и у неё много вкусного мяса. По внешнему виду это массивная птица с овальным корпусом, расширенным в районе грудной клетки.

Держится туловище на крепких, широко расположенных ногах. Самцы и самки имеют белое оперение с клоком чёрных перьев на груди.

Знаете ли вы?У ацтеков бульон из индейки считался лечебным при желудочных расстройствах и диарее.

В уходе они неприхотливы. Их можно содержать в старом курятнике, предварительно немного переделанном, либо построить для них индюшатник. При переделке курятника, нужно учитывать, что индюки гораздо крупнее кур, поэтому им нужно больше простора. Следует подкорректировать насест, чтобы он смог выдержать тяжёлых птиц. Высота его должна быть порядка 80 сантиметров, а расстояние между брусьями — 60 и более сантиметров. Для личного пространства на насесте у индюка должно быть сантиметров сорок. В помещении, где живут птицы, должно быть всегда тепло и сухо.

Если вдруг температура упадёт, это не страшно. Главное, чтобы не увеличилась влажность — сырость для этой породы губительна. Рацион птицы должен быть комбинированным. В него необходимо включить сухое и пророщенное зерно, сухую и мокрую смесь травы, сена, муку и воду.

В весенне-летний период следует максимально обогатить рацион зеленью. Кормят индюков, как правило, трижды в день. В племенной период — до пяти раз. В утреннее и дневное кормление желательно давать мокрый корм, в вечернее — сухой.

: индюки белые широкогрудые Преимущества индюков данной породы:

  • хорошо идут на мясо;
  • несут много яиц;
  • быстро растут и набирает вес;
  • используются для вывода новых пород;
  • неприхотливы;
  • крепкое потомство.

Недостатки:

  • боятся сырости;
  • прожорливы;
  • при неправильном кормлении начинают есть всё подряд, включая несъедобные вещи.

Московская бронзовая

Порода получена от скрещивания бронзовой широкогрудой с северокавказской. Несмотря на большое количество положительных качеств, она не получила широкого распространения. Разведением занимаются в центральной части России, в Московской области и в некоторых регионах Украины.

Внешне московская бронзовая довольно крупная и красивая птица. Индюки достигают веса 13-14 килограммов, индюшки — 7-8. Окрашена птица в чёрный цвет с бронзовым оттенком. На хвосте и перьях присутствуют светлые полосы и окантовка. Туловище удлинённое, грудь широкая, округлая. Голова кажется тоже широкой. Клюв с розовым оттенком, изогнут.

Так как порода обладает хорошими мясными качествами, то главное в уходе за ней — кормление. Если есть возможность, то индюшат с первых дней нужно кормить промышленными комбикормами. Они максимально сбалансированы и содержат всё необходимое для набора массы. Если такой корм достать проблематично, то можно использовать корма для бройлеров.

Их дают первые несколько недель, а потом переводят на домашние смеси. Индюшатник обустраивается по указанному выше принципу.

Важно!Хоть представители московской бронзовой и тяжёлые, они любят летать, особенно на коротенькие расстояния, где необходимо подскочить и подлететь.

Поэтому, чтобы птица не покинула свой загон, следует убрать всё, что расположено возле забора.

Преимущества московских бронзовых:

  • хорошие мясные качества;
  • высокие репродуктивные способности;
  • неприхотливы;
  • подходят для пастбищного содержания.

Недостатки:

  • тушка после забоя темнеет, из-за этого теряя товарный вид;
  • любят летать, но из-за большой массы не могут нормально подняться в воздух. Поэтому часто оказываясь за забором, не в силах вернуться;
  • молодняк не переносит сырость.

Хайбрид конвертер

Гибрид получен путём скрещивания бронзовых широкогрудых и белых голландских. Кросс получился очень крупным. Мужские особи весят 19-22 килограмма, женские — до 12 килограммов. Окрас имеют белый. Голова небольшая, с ярким клювом. У самцов очень развито хвостовое оперение.

Когда они его расправляют, становятся похожими на большие шары. Птица ведёт себя спокойно, если находится среди своих сородичей. С другими пернатыми часто конфликтует. Поэтому этих индюков желательно держать отдельно от всех. В весенне-осенний период кросс содержат на улице в специально оборудованном загоне.

На его территории должны расти клевер, горох, люцерна. На зиму птиц поселяют в тёплое место. В закрытом загоне пол нужно выстелить опилками. Помещение всегда должно проветриваться.

При сооружении насестов следует учитывать, что на одном квадратном метре может быть не менее двух индюков. Летом индюков кормят пшеницей, кукурузой, ячменём, овсом, зеленью и специальными комбикормами.

Зимой рацион изменяется: каштаны, жёлуди, овощи, дроблёная хвоя. Для быстрого набора массы необходимо давать витамины и минералы.

Преимущества:

  • живут в любом климате;
  • при правильном уходе практически не болеют;
  • дают много мяса.

Недостатки:

  • любят драться;
  • боятся сырости.

Знаете ли вы?В США ежегодно специально ко Дню Благодарения выращивают более 270 миллионов индеек.

: индюки Хайбрид конвертер

БИГ-6

Ещё один гибрид, дающий много мяса. Прославился быстрым набором веса. Кроме мяса, у индюков данного кросса ценится пух. Он очень лёгкий и мягкий.

Индюки БИГ 6 окрашены в белый цвет. У них широкая и выпуклая грудь, ноги — толстые и мощные. Размах крыльев — большой. Самцы выделяются яркой бородой и большими серёжками, у здоровой птицы они ярко-красного цвета.

Чтобы набор веса происходил быстрее, птицеводы скрещивают птенцов из тяжёлой отцовской линии с лёгкими из материнской. В этом случае молодые самцы к 17 неделям набирают 14 килограммов живого веса. Тогда получается хороший выход по мясу — 70%. Дабы набор веса был правильным, фермеры расходуют два килограмма корма на килограмм набранной массы.

Молодняк нужно кормить по графику специальным комбикормом. В первые дни жизни рекомендуют кормить индюшат пшеницей, смешанной с дроблёными яйцами и зеленью. Это помогает наладить пищеварительный процесс.

С третьего дня жизни в рацион вводят дроблёную морковь. Потом добавляют муку рыбную, простоквашу, творог. У взрослых особей в рационе должны присутствовать кукуруза, пшеница, ячмень. Обязательно наличие поилки со свежей водой.

Узнайте больше о том, как выращивать бройлерных индюков Биг 6.

Растить индюшат БИГ-6 можно в домашних условиях на полу с соломенным настилом. Для первых недель жизни в помещении должна быть температура 30 градусов. Затем её постепенно понижают до 22 градусов. Для хорошего роста молодняку необходим световой день в 12 часов.

Преимущества:

  • быстро набирают вес;
  • хорошо несут яйца;
  • процент выживаемости птенцов велик.

Недостатки:

  • сложны и требовательны в уходе.

: индюки БИГ-6

БЮТ-8

Представители данного гибрида по внешности напоминают декоративных индюков. Туловище у них выпуклое, ноги крепкие. Оперение — белого цвета, на его фоне красуется красный клюв и яркая борода. Шея вытянутая.

БЮТ-8 и БИГ-6 вместе с БЮТ-9 стоят в одной линейке, поэтому во внешности они очень похожи. У БЮТ-8 птицы среднего размера, в БЮТ-9 — немного побольше, а БИГ-6 — гигантские.

БЮТ-8 — весьма прихотливые индюки. Спаривать самцов и самок в домашних условиях невозможно, так как у них очень большая разница в весе (около 27 и 10 кг, соответственно) и есть вероятность, что самец раздавит или задерёт партнёршу шпорами в пылу страсти.

Из-за этого осеменение проходит искусственным путём на специальных фермах. У них и закупается молодняк для дальнейшего выращивания в домашних условиях.

Индюшатам в первые 2 месяца нужно постоянно поддерживать температуру и низкую влажность.

Важно!Индюшатам любых пород в первые недели жизни нужно давать корм на чём-то мягком.

Если они будут интенсивно долбить клювом по твёрдой поверхности, пытаясь поднять пищу, то у них травмируется мозг.

Без этого они не смогут выжить. Оптимальная температура для хорошего роста молодняка — 36 градусов. Растить их следует в специальных вольерах с утеплёнными стенками. Пол устилается опилками сосновых деревьев. В помещении где находятся вольеры, нужны хорошее отопление и вентиляция.

В рационе должен присутствовать зелёный лук, а корма желательно разделить на две группы: белковые (мука, рыба, макуха) и зерновые (кукуруза, пшеница). На сбалансированном сочетании этих продуктов следует строить рацион. Это поможет быстрее набрать массу.

Преимущества:

  • вкусное и нежное мясо;
  • высокий выход мяса.

Недостатки:

  • весьма требовательны в уходе;
  • самостоятельно проводить оплодотворение невозможно.

Разведение индюков — выгодное и прибыльное дело, но требующее много сил и внимания. При правильном уходе за короткий промежуток времени можно получить огромное количество нежного диетического мяса.

Отзывы из сети

Мы выращиваеми ндюков бройлеров два года. В первый год решили просто попробовать и взяли 10 штук, ни один ни сдох, птица не болела, все выросли одинаково, не было отставания в росте. К шести месяцам готовая товарная тушка индюка составляла в пределах 21-24 кг, индюшки 15-16 кг.

До двух месяцев мы кормили цыплят индюшиным комбикормом стартом “Провими”, а затем кормили любым комбикормом что дешевле ПК-4, кормбикормом для бройлеров (кур) рост Провими, или комбикормом для бройлеров (кур) рост WAFI в смеси с кукурузой или пшеницей 1:3, а после 5 месяцев 1:5.

Мы не пожалели ни на минуту и в этом году взяли уже больше – 35 штук из них один только сдох суточный цыпленок в первый день, остальные 34 выросли “как на подбор”. Мы от этой птицы в восторге, и я считаю, что есть смысл выращивать индюков тяжелых кроссов, так как корм окупается примерно 2-мя индюками из 10 штук.

Так же мы даем им яблоки со своего сада, траву, ботву с огорода. Мясо такого качества, как выращенное своими руками вы никогда не купите в магазине, а мясо очень полезное, особенно детям.

Наталья Батурина

http://forum.pticevod.com/induki-broyleri-stoit-li-zavodit-t430.html?sid=f1114f73857abfafd5cfc63030f9cc65#p3825

для нормального выращивания индюков не обязательно кормить спецальным комбикормом. я с самого начала даю комбикорм для бройлеров, как и для цыплят. обязательно нужно давать мелко порубленную крапиву, зеленый лук и листья чеснока. давать отваренные яйца, творог. вода всегда должна быть в изобилии и чистая.

подстел всегда должен быть сухим и чистый. антибиотик и витамины до 4 месяцев должны переодически пропаиваться. после 4месяцев можно перевести на зерно, вареный картофель и комбикорм. нельзя давать хлеб, он повышает кислотность.

в жару от избытка воды могут обвисать вола, там образуется инфекция и может вызвать падеж, нужно пролечивать антибиотиком. вобщем деликатная птица.

http://forum.pticevod.com/induki-broyleri-stoit-li-zavodit-t430.html#p4314

Источник: https://agronomu.com/bok/6334-osnovnye-porody-broylernyh-indyukov-dlya-domashnego-soderzhaniya-i-ih-osobennosti.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть